2023年4月28日中午十二点，山东蓝翔技师学院赴淄博餐饮志愿服务队启程前往淄博，学院为他们组织了出发仪式。

   出发仪式上，烹饪系主任王建华老师表示：“学校为你们的踊跃报名和夜以继日的勤学苦练由衷地感到欣慰和自豪。百尺竿头需进步，十方世界是全身，希望同学们在淄博发扬蓝翔精神，学以致用，把在学校学到的知识和技能运用到工作中，同时要把握时机，不断锻炼自己、不断学习、不断进步。”

   学生赵坤鹏是此次前往淄博的志愿者之一，他说：“对于这次能去支援淄博餐饮业我们满怀期待。为了提供更优质的服务，我们这些天都在加紧练习，希望能把在学校学习的知识和技能磨炼地更加精湛纯熟。在岗位上我们将不断学习和进步，为淄博餐饮贡献自己的一份力量。”

   近期淄博烧烤火爆，随着五一小长假的临近，预计五一期间将有12万人涌入淄博，当地的住宿、交通、餐饮将面临巨大压力。山东蓝翔技师学院了解淄博所需，尽蓝翔所能，召集一批烹饪专业学生组成餐饮志愿服务队，由老师带队前往淄博的知味斋酒店等合作企业进行志愿服务。

   学院对于本次支援十分重视，挑选出一批思想素质过硬、专业技能精湛的学员，相信他们会用精湛的技术和积极的态度为淄博餐饮提供优质的服务。